Se trata de “Manjares de La Punta”, fabricación artesanal de diferentes variedades de alfajores. Sus especialidades se pueden conocer en la plataforma del Mercado de Arte, Diseño y Artesanías (MADA).
“El puntapié de este emprendimiento nació cuando comencé a ver videos del chef argentino Osvaldo Gross. Allí inicié a investigar más en la fabricación artesanal y junto con mi marido Ricardo creamos ‘Manjares de La Punta’”, contó Mónica, quien es jubilada y tuvo un almacén durante 15 años.
“Realizamos toda la elaboración, el relleno, las tapas, el bañado y el envoltorio. Mi esposo se encarga de realizar las entregas a domicilio. Estoy muy incentivada con nuestro emprendimiento, no hay edad si uno realmente tiene ganas”, expresó.
“Manjares de la Punta” elabora 9 variedades de alfajores: fernet, oreo, block con maní, dulce de leche, frutales, membrillo casero, alcayota con nuez y frutos rojos.
Los interesados en adquirir los productos pueden hacerlo al 2664662882 y en Instagram “Manjares de La Punta”.
